Recette Président

Gratin de pommes de terre au camembert Président

30 minutes

4 personnes

Plat principal

 

Ingredients

  • - 1 Camembert Président
  • - 1kg de pommes de terre
  • - 20cl de crème fraîche liquide
  • - 20g de beurre
  • - 30cl de lait
  • - Sel, poivre

Method

  • Préchauffez le four à 150°C.
  • Epluchez les pommes de terre, lavez-les et coupez-les en très fines rondelles.
  • Rangez les rondelles de pomme de terre dans un plat à gratin préalablement beurré.
  • Coupez le camembert en tranches.
  • Versez le lait et la crème fraîche liquide dans une casserole puis ajoutez les tranches de camembert.
  • Faites fondre à feu doux en remuant puis salez et poivrez.
  • Versez la crème de camembert sur les pommes de terre et faites cuire au four environ 50 minutes.
  • Servez aussitôt..
 
   

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